Alpla: één vriezer, drie ploegen
Bij Alpla in Zwolle loopt de productie door in dag-, avond- en nachtdienst. Een lunchvoorziening was er niet, ook niet overdag. Medewerkers namen hun eigen brood mee of haalden iets uit de automaat.
Alpla kreeg regelmatig de vraag of er niet een makkelijke manier was om even een lekker broodje te pakken. Die moest dan wel voor iedereen werken, welke dienst je ook draait.
Hoe het nu werkt
In de kantine staat een vriezer met vier smaken tosti’s. Wie trek heeft, scant de QR-code op de vriezer, rekent af en pakt een tosti. Ontdooien, 5 minuten grillen en smullen maar. Er hoeft niets vooraf besteld te worden en er hoeft niemand bij te staan. Omdat medewerkers via de QR-code betalen, hoeft er op de werkvloer niets afgerekend of bijgehouden te worden.
Bijvullen zonder gedoe
Alpla bestelt nieuwe voorraad via onze Bestelportal. Wij leveren de tosti’s en zetten ze direct in de vriezer. Daarnaast vullen wij de grillzakjes weer aan. Geen omkijken voor Alpla.
Wat het oplevert
Elke ploeg kan nu een tosti pakken, of het nu overdag, ’s avonds of ’s nachts is. Iedereen heeft dezelfde voorziening, op het moment dat het hem uitkomt.


